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Recetas Filtradas

576 recetas encontradas

Caldo verde 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Caldo verde

Caldo verde es una sopa o crema de la cocina portuguesa, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

Bacalhau à brás 40 min Media
Pescados y Mariscos
Bacalhau à brás

Bacalhau à brás es una receta de pescado y mariscos de la cocina portuguesa, perfecta para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Rote Grütze 20 min Fácil
Postres y Dulces 🌾
Rote Grütze

Rote Grütze es el postre de frutas rojas del norte de Alemania y Escandinavia: frutos del bosque frescos o congelados —frambuesas, grosellas, cerezas, fresas— cocinados con azúcar y espesados con maicena o sémola hasta formar una compota densa y brillante. Se sirve templada con natilla o nata fría.

Kartoffelsalat 40 min Fácil
Ensaladas
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat es la ensalada de patata alemana que varía según la región: en el sur, patatas cocidas mezcladas con caldo de carne, vinagre de manzana, mostaza, cebolla y bacon (sin mayonesa); en el norte, con mayonesa, pepinillo y manzana. Se sirve tibia como guarnición de Wiener Schnitzel, salchichas o chuletas de cerdo.

Käsespätzle 45 min Media
Pastas y Fideos
Käsespätzle

Käsespätzle es una receta de pasta de la cocina alemana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Currywurst 20 min Fácil
Comida Rápida
Currywurst

La currywurst es el bocado callejero mas popular de Alemania: una salchicha de cerdo cocida y frita, cortada en rodajas y bañada en salsa de ketchup especiada con curry en polvo. Creada en Berlin en 1949 por Herta Heuwer, se venden mas de 800 millones al año en toda Alemania y tiene su propio museo en la capital berlinesa.

Chucrut con salchichas 50 min Fácil
Carnes Rojas
Chucrut con salchichas

Jugoso y lleno de sabor, Chucrut con salchichas elaborado con chucrut, salchichas ahumadas, cebollas y cerveza. Perfecto para el asado del fin de semana.

Sellou 35 min Fácil
Postres y Dulces 🥦
Sellou

Sellou es un postre de la cocina marroquí, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.

Mechouia 45 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Mechouia

La ensalada asada, llamada en árabe سَلَاطَة مَشْوِيَّة salāṭa mashwía, es una ensalada templada muy popular de la gastronomía tunecina que incluye tomates, pimientos verdes, cebollas, ajos y opcionalmente berenjenas o pepinos, todo ello pasado por la parrilla o, en su defecto, asadas en el horno. Además, como suele pasar con la cocina tunecina, está condimentada por una serie de especias como la harissa, el cilantro o el orégano. Una vez asadas las verduras, se trituran en un mortero para darle

Baghrir 35 min Media
Postres y Dulces 🥦
Baghrir

Baghrir es un postre de la cocina marroquí, apto para dieta vegetariana, perfecto para 12 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

Chermoula 10 min Fácil
Salsas y Aderezos 🌱 🌾
Chermoula

La chermoula es la marinada y salsa más versátil del Magreb: un majado vibrante de cilantro fresco, perejil, ajo, comino, pimentón, cúrcuma, limón en conserva y aceite de oliva. Se usa para marinar pescados como el chermoula de sardinas o dorada antes de asar, y también como condimento final en tagines, verduras asadas y cuscús. Imprescindible en la cocina marroquí y tunecina.

Msemen 50 min Media
Panes y Masas 🥦
Msemen

El msemen es el pan plano más hojaldrado de la cocina magrebí: una masa de sémola y harina estirada muy fina, plegada con mantequilla y aceite varias veces para crear múltiples capas, cocida en plancha hasta quedar dorada y crujiente. Se desayuna en Marruecos con miel, mantequilla y argan oil, o rellena de cebolla y especias como tagine. El amasado y plegado requieren destreza y es orgullo del desayuno familiar marroquí.