Msemen
50 min
Media
12 porciones
Panes y Masas
marroquí
🥦 Vegetariano
Crujiente por fuera y suave por dentro, Msemen elaborado con sémola, harina, sal y azúcar. Nada mejor que recién horneado.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
7
-
Sémola 300 g fina
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Harina 200 g
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Sal 1 cdta
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Azúcar 1 cdta
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Agua tibia 400 ml
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Mantequilla 50 g
-
Aceite a gusto
Preparación
- 1 Mezclar sémola, harina, sal, azúcar y agua.
- 2 Amasar 10 min, reposar 20 min.
- 3 Formar bolitas, estirar finamente.
- 4 Cocer en sartén aceitada.
- 5 Untar con mantequilla.
