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Recetas Filtradas

265 recetas encontradas

Barros luco 10 min Fácil
Comida Rápida
Barros luco

Rápido, sabroso y directo al paladar, Barros luco elaborado con carne de res, queso, pan y sal, pimienta. Clásico irresistible para cualquier momento del día.

Machas a la parmesana 20 min Fácil
Pescados y Mariscos
Machas a la parmesana

Machas a la parmesana son el aperitivo chileno más celebrado: machas (almejas de piedra de las costas del Pacífico chileno) abiertas al vapor, colocadas en sus conchas, cubiertas con una mezcla de mantequilla, vino blanco, ajo y queso parmesano rallado y gratinadas en el horno hasta burbujear y dorar. Aperitivo de lujo en la costa central de Chile.

Churrascas 25 min Fácil
Panes y Masas 🥦
Churrascas

Las churrascas son el pan plano más tradicional de Chile y Argentina: una masa sencilla de harina, grasa, sal y agua que se amasa brevemente y se cuece directamente sobre las brasas del asado o sobre un comal seco. Crujientes por fuera y blandas por dentro, se comen calientes con mantequilla, queso o pebre. Son el pan del campo, infaltables en los asados patagónicos y las festividades rurales del sur del continente.

Tortilla española de patatas 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾
Tortilla española de patatas

Tortilla española de patatas es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

Agua de horchata 20 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦 🌾
Agua de horchata

El agua de horchata es la bebida más refrescante de México: arroz remojado en agua con palillo de canela se licúa y cuela obteniendo un líquido cremoso y perfumado que se endulza con azúcar y se sirve muy frío con hielo. A veces se añade vainilla o se mezcla con leche. Infaltable en las taquerías y mercados mexicanos, es la compañera perfecta de los tacos y la mejor alternativa no alcohólica del verano tropical.

Spaghetti alla carbonara 30 min Media
Pastas y Fideos 🌍 Cultural
Spaghetti alla carbonara

Carbonara is a pasta dish made with cured pork, hard cheese, eggs, salt, and black pepper. It is typical of the Lazio region of Italy. The dish took its modern form and name in the middle of the 20th century.

Fondue de queso suizo 25 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌾
Fondue de queso suizo

Fondue de queso suizo es el ritual social de los Alpes: queso Gruyère y Emmental fundidos en vino blanco seco con ajo y kirsch, calentados en un caquelon de cerámica sobre llama, en el que se mojan trozos de pan rústico ensartados en largos tenedores. Plato de invierno, reunión y amistad en los cantones suizos.

Bruschetta al pomodoro 15 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro es el aperitivo italiano por excelencia: rebanadas de pan de campo tostadas y frotadas con ajo crudo, coronadas con tomate maduro en dados aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y abundante albahaca fresca. Sencilla, perfecta en verano cuando el tomate está en su punto.

Fettuccine Alfredo 22 min Fácil
Pastas y Fideos 🥦 🌍 Cultural
Fettuccine Alfredo

Fettuccine, coloquialmente conocido en español también como «fideos cinta», es un tipo de pasta y una de sus características más importantes es que es un fideo plano elaborado con huevo, agua y harina. Generalmente se venden secos, aunque los de mejor calidad se suelen vender frescos, hechos a mano o, recién salidos de la máquina de hacer pasta.

Hawaiian poke bowl 20 min Fácil
Pescados y Mariscos 🌾
Hawaiian poke bowl

Hawaiian poke bowl es una receta de pescado y mariscos de la cocina hawaiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 10 ingredientes.

Pesto alla genovese 15 min Fácil
Salsas y Aderezos 🥦 🌾
Pesto alla genovese

Pesto alla genovese es una salsa o aderezo de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

Saltimbocca alla romana 25 min Media
Carnes Rojas
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana es una receta de carne de la cocina italiana, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.