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🍽 Ensaladas

15 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Ensalada rusa 35 min Fácil
Ensaladas 🥦
Ensalada rusa

Ensalada rusa es una ensalada de la cocina argentina, apta para dieta vegetariana, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
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Kartoffelsalat 40 min Fácil
Ensaladas
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat es la ensalada de patata alemana que varía según la región: en el sur, patatas cocidas mezcladas con caldo de carne, vinagre de manzana, mostaza, cebolla y bacon (sin mayonesa); en el norte, con mayonesa, pepinillo y manzana. Se sirve tibia como guarnición de Wiener Schnitzel, salchichas o chuletas de cerdo.

8 ingredientes
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Niçoise salad 20 min Fácil
Ensaladas
Niçoise salad

La ensalada nicoise es el plato emblemático de Niza: tomates cherry, judías verdes tiernas, aceitunas negras de Niza, atún, anchoas, huevos duros y patatas se disponen artísticamente sobre lechuga y se aliñan con vinagreta de mostaza y ajo. Un debate culinario eterno divide a los puristas: aceitunas con o sin anchoas, patatas cocidas o no.

9 ingredientes
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Piyaz 15 min Fácil
Ensaladas 🌾
Piyaz

Piyaz es una ensalada de la cocina turca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
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Salpicão de frango 35 min Fácil
Ensaladas
Salpicão de frango

Salpicão de frango es una ensalada de la cocina brasileña, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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Caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦
Caprese

Caprese es la ensalada italiana más simple y perfecta del verano: rodajas alternas de tomate maduro de pera y mozzarella di bufala fresca sobre una cama de rúcula u hojas de albahaca, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta negra. El nombre homenajea a la isla de Capri. Requiere ingredientes de máxima calidad.

6 ingredientes
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Salade niçoise 20 min Fácil
Ensaladas
Salade niçoise

La salade nicoise es el plato insignia de Niza y de la cocina de la Costa Azul: tomates frescos, judías verdes tiernas, aceitunas negras, anchoas o atún, huevos duros y patatas cocidas se disponen sobre lechuga y se aliñan con vinagreta de mostaza y ajo. El chef Escoffier la denominó la ensalada perfecta de verano mediterráneo.

9 ingredientes
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Caesar salad 25 min Fácil
Ensaladas
Caesar salad

La ensalada César fue creada en Tijuana en 1924 por el chef Caesar Cardini: hojas crujientes de lechuga romana se mezclan con aderezo de anchoas, ajo, mostaza, limón, yema de huevo y parmesano, y crutones dorados. Simple, sofisticada y adictiva, se convirtió en uno de los platos más reconocidos de la gastronomía norteamericana.

9 ingredientes
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Raita 10 min Fácil
Ensaladas 🥦
Raita

El raita es el condimento refrescante más indispensable de la cocina india: yogur natural espeso mezclado con pepino rallado o en dados, comino tostado molido, sal, cilantro fresco y a veces menta. Se sirve como acompañamiento para equilibrar el picante de los currys, biryanis y panes tandoori. Su temperatura fría y sabor suave contrastan perfectamente con la intensidad de las especias indias.

6 ingredientes
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Yam nua 25 min Fácil
Ensaladas
Yam nua

Yam nua es la ensalada tailandesa de ternera: carne de res a la plancha en tiras, mezclada con cebolla roja, tomate cherry, hierba limón, hojas de menta y cilantro, aliñada con una vinagreta picante de jugo de lima, salsa de pescado, azúcar y chiles frescos. Explosión de sabores agridulces.

8 ingredientes
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Ensalada Olivier 40 min Fácil
Ensaladas 🌾
Ensalada Olivier

Ensalada Olivier es una ensalada de la cocina rusa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 8 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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Ensaladilla rusa 40 min Fácil
Ensaladas 🌾 🌍 Cultural
Ensaladilla rusa

La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida originariamente como ensalada Olivier, es una ensalada creada en Rusia por el chef ruso Lucien Olivier. Dependiendo de la tradición culinaria de cada región ha evolucionado de manera diferente, pudiendo llevar ingredientes distintos, pero incluyendo habitualmente papas o patatas y otras hortalizas cocidas amalgamadas con mayonesa.

6 ingredientes
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