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Recetas Filtradas

238 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Escalivada 55 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌱 🌾
Escalivada

Escalivada es la verdura asada catalana más pura y humilde: pimientos rojos y berenjenas enteras asadas directamente sobre las brasas o en el horno hasta quedar tiernas y ahumadas, peladas y cortadas en tiras, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y perejil. Se sirve como guarnición, sobre pan con tomate o en aperitivo.

6 ingredientes
38
Pisto manchego 55 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Pisto manchego

El pisto manchego es el sofrito de verduras más auténtico de Castilla-La Mancha: cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena y tomate maduros se pochan lentamente en abundante aceite de oliva virgen extra hasta obtener un guiso meloso, dulce y perfumado. Se sirve con huevos fritos, bacalao en salazón o como guarnición. Es el pariente español de la ratatouille y representa lo mejor de la huerta manchega.

9 ingredientes
40
Patatas bravas 35 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Patatas bravas

Delicioso bocado de entrada, Patatas bravas elaborado con papas, tomates, pimentón picante y pimentón dulce. Perfecto para picar antes del plato principal.

8 ingredientes
36
Capirotada 50 min Media
Postres y Dulces 🥦
Capirotada

Capirotada es un postre de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
37
Atole de vainilla 30 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦
Atole de vainilla

Atole de vainilla es una bebida de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
30
Molletes 20 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Molletes

Molletes son el desayuno mexicano más clásico: mitades de bolillo (pan blanco) tostadas en el horno, untadas con frijoles refritos de la olla, cubiertas con queso Oaxaca o manchego rallado y gratinadas hasta que el queso se derrita y burbujee. Se acompañan con pico de gallo, salsa verde o roja y crema. Sencillos, baratos e irresistibles.

5 ingredientes
35
Chilaquiles verdes 35 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
26
Pan de muerto 150 min Difícil
Panes y Masas 🥦
Pan de muerto

Pan de muerto es una receta de pan y masas de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 8 personas. Requiere 2h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
36
Enfrijoladas 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Enfrijoladas

Enfrijoladas es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
19
Elote en vaso 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Elote en vaso

Elote en vaso es una entrada o aperitivo de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
38
Calabacitas rellenas 40 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Calabacitas rellenas

Calabacitas rellenas son el plato familiar mexicano más versátil: calabacitas o zucchinis vaciados y rellenos de una mezcla de carne picada, elote, jitomate, cebolla, chiles poblanos y queso, horneados hasta que la calabacita quede tierna y el relleno gratinado. Ligero, colorido y muy sabroso.

6 ingredientes
36
Huevos rancheros 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Huevos rancheros

Huevos rancheros es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 2 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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