Pisto manchego

Name: Pisto manchego
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: española

55 min Media 4 porciones Platos Vegetarianos española 🥦 Vegetariano

Sabroso sin carne, Pisto manchego elaborado con calabacín, berenjenas, pimientos y tomates. Nutritivo, sabroso y sin carne.

Preparación: 20 min Cocción: 35 min

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Ingredientes 9

Calabacín 2
Berenjenas 2
Pimientos 2
Tomates 2
Cebollas 1
Ajo 2 dientes
Aceite oliva a gusto
Huevos 4
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Cortar verduras en cubos.
2 Sofreír cebolla y ajo.
3 Agregar pimiento, calabacín, berenjena.
4 Agregar tomate, cocer 20 min.
5 Freír huevos aparte.
6 Servir pisto con huevo.

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Información Nutricional por porción

🔥

142.5

kcal

Calorías

💪

9.1

Proteínas

🫙

5.7

Grasas

🌾

14.7

Carbohidratos

🌿

2.6

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$8.52

USD total

4 p. · $2.13/p.

🇦🇷

$11.076

ARS total

$2.769/p.

🇪🇺

€7,84

EUR total

€1,96/p.

🇨🇱

$8.264

CLP total

$2.066/p.

🇧🇷

R$43,88

BRL total

R$10,97/p.

🇵🇪

S/31,95

PEN total

S/7,99/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pisto manchego

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