Platos Veganos
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Fatayer son los pastelitos de masa de pan rellenos del Levante árabe: triángulos de masa de harina, levadura y yogur rellenos de espinaca con cebolla, sumac y aceite de oliva, o de queso feta y hierbas, o de carne picada especiada con piñones, horneados hasta quedar dorados. Aperitivo y desayuno tradicional en el Líbano y Siria.