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🌐 Cocina Mexicana

49 recetas de cocina mexicana · Ver todas

Atole de vainilla 30 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦
Atole de vainilla

Atole de vainilla es una bebida de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

Rabitos de cerdo 140 min Media
Carnes Rojas
Rabitos de cerdo

Rabitos de cerdo es una receta de carne de la cocina mexicana, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Capirotada 50 min Media
Postres y Dulces 🥦
Capirotada

Capirotada es un postre de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

Sopa de lima 60 min Media
Sopas y Cremas
Sopa de lima

La sopa de lima es la sopa criolla más refrescante de la Península de Yucatán: un caldo ligero de pollo o pavo con tomate, cebolla, pimiento verde, chile xcatic y hojas de naranja agria (lima yucateca) que le da su sabor cítrico característico, coronada con tiras de tortilla frita crujiente. Servida caliente con su aroma a lima fresca, es el plato reconfortante definitivo de Mérida y toda la Yucatán.

Carne asada con nopales 40 min Media
Carnes Rojas
Carne asada con nopales

Carne asada con nopales es una receta de carne de la cocina mexicana, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

Tacos de carnitas 180 min Media
Comida Rápida 🌾
Tacos de carnitas

Tacos de carnitas es un plato rápido de la cocina mexicana, apto para dieta sin gluten, perfecto para 6 personas. Requiere 3 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

Caldo de res 110 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Caldo de res

Caldo de res es una sopa o crema de la cocina mexicana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Tortilla española de patatas 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾
Tortilla española de patatas

Tortilla española de patatas es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

Agua de horchata 20 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦 🌾
Agua de horchata

El agua de horchata es la bebida más refrescante de México: arroz remojado en agua con palillo de canela se licúa y cuela obteniendo un líquido cremoso y perfumado que se endulza con azúcar y se sirve muy frío con hielo. A veces se añade vainilla o se mezcla con leche. Infaltable en las taquerías y mercados mexicanos, es la compañera perfecta de los tacos y la mejor alternativa no alcohólica del verano tropical.

Sopa de tortilla 35 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾
Sopa de tortilla

Sopa de tortilla es una sopa o crema de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 9 ingredientes.

Tacos de pescado estilo Baja 30 min Media
Pescados y Mariscos
Tacos de pescado estilo Baja

Tacos de pescado estilo Baja es una receta de pescado y mariscos de la cocina mexicana, perfecta para 6 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Guacamole 15 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Guacamole

Guacamole, sometimes informally shortened to guac in the United States, is an avocado-based dip, spread, or salad first developed in Mexico. In addition to its use in modern Mexican cuisine, it has become part of international cuisine as a dip, condiment, and salad ingredient.