Cocina como un Experto

49 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
49 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Mexicana × Limpiar filtros

🌐 Cocina Mexicana

49 recetas de cocina mexicana · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pambazo 40 min Media
Comida Rápida
Pambazo

Pambazo es el sándwich callejero mexicano más festivo: pan blanco remojado en salsa guajillo, frito en aceite hasta quedar crujiente y relleno de papas con chorizo, lechuga, crema, queso fresco y jalapeños. Originario del Estado de México, es un antojito lleno de sabor y color rojo intenso.

8 ingredientes
18
Cochinita pibil 210 min Media
Carnes Rojas
Cochinita pibil

Cochinita pibil es una receta de carne de la cocina mexicana, perfecta para 8 personas. Requiere 3h 30min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
19
Calabacitas rellenas 40 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Calabacitas rellenas

Calabacitas rellenas son el plato familiar mexicano más versátil: calabacitas o zucchinis vaciados y rellenos de una mezcla de carne picada, elote, jitomate, cebolla, chiles poblanos y queso, horneados hasta que la calabacita quede tierna y el relleno gratinado. Ligero, colorido y muy sabroso.

6 ingredientes
19
Elote en vaso 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Elote en vaso

Elote en vaso es una entrada o aperitivo de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19
Enfrijoladas 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Enfrijoladas

Enfrijoladas es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
14
Campechanas 30 min Media
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Campechanas

Campechanas es una receta de carne de la cocina mexicana, perfecta para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
22
Pan de muerto 150 min Difícil
Panes y Masas 🥦
Pan de muerto

Pan de muerto es una receta de pan y masas de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 8 personas. Requiere 2h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19
Chilaquiles verdes 35 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Aguachile 20 min Media
Pescados y Mariscos 🌾 🌍 Cultural
Aguachile

El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste, en un área que comprende los estados de Sinaloa, Michoacán, Colima, Nayarit, Jalisco, Sonora, Baja California, y Baja California Sur. Los

7 ingredientes
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Molletes 20 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Molletes

Molletes son el desayuno mexicano más clásico: mitades de bolillo (pan blanco) tostadas en el horno, untadas con frijoles refritos de la olla, cubiertas con queso Oaxaca o manchego rallado y gratinadas hasta que el queso se derrita y burbujee. Se acompañan con pico de gallo, salsa verde o roja y crema. Sencillos, baratos e irresistibles.

5 ingredientes
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Pepito 30 min Fácil
Comida Rápida
Pepito

Pepito es el bocadillo callejero mexicano clásico: pan bolillo o telera relleno de filete de res a la plancha, aguacate, frijoles refritos, chiles jalapeños en escabeche, cebolla, tomate y crema. Se sirve tostado, jugoso y con todos los sabores de la cocina mestiza del Bajío.

10 ingredientes
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Gorditas de chicharrón 45 min Media
Entradas y Aperitivos
Gorditas de chicharrón

Gorditas de chicharrón es una entrada o aperitivo de la cocina mexicana, perfecta para 6 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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