Campechanas
30 min
Media
4 porciones
Carnes Rojas
mexicana
Tortillas con queso, frijoles, longaniza y chicharrón.
Preparación: 15 min Cocción: 15 min
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Ingredientes
6
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Tortillas de maíz 8
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Longaniza 200 g
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Chicharrón 200 g
-
Queso oaxaca 200 g
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Frijoles refritos 200 g
-
Salsa verde a gusto
Preparación
- 1 Calentar frijoles.
- 2 Freír longaniza.
- 3 Colocar tortillas en comal.
- 4 Untar frijoles, longaniza, chicharrón y queso.
- 5 Doblar, calentar hasta fundir queso.
- 6 Servir con salsa verde.
