Gorditas de chicharrón

Name: Gorditas de chicharrón
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: mexicana

45 min Media 6 porciones Entradas y Aperitivos mexicana

Masa de maíz rellena de chicharrón prensado y salsa.

Preparación: 30 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 5

Masa de maíz 500 g
Chicharrón prensado 200 g
Chiles guajillo 2
Tomates 1
Ajo, sal a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Cocer chicharrón con salsa de chile.
2 Formar discos de masa.
3 Rellenar con chicharrón.
4 Cocer en comal 5 min por lado.
5 Servir con crema.

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Información Nutricional por porción

🔥

359

kcal

Calorías

💪

Proteínas

🫙

14.9

Grasas

🌾

48.4

Carbohidratos

🌿

9.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.96

USD total

6 p. · $2.16/p.

🇦🇷

$16.848

ARS total

$2.808/p.

🇪🇺

€11,92

EUR total

€1,99/p.

🇨🇱

$12.571

CLP total

$2.095/p.

🇧🇷

R$66,74

BRL total

R$11,12/p.

🇵🇪

S/48,60

PEN total

S/8,10/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Gorditas de chicharrón

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