Pambazo

Name: Pambazo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: mexicana

40 min Media 4 porciones Comida Rápida mexicana

Sándwich de papa con chorizo bañado en salsa de chile guajillo.

Preparación: 20 min Cocción: 20 min

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Ingredientes 8

Queso a gusto
Lechuga a gusto
Panes telera 4
Chorizo 300 g
Papas 3
Chiles guajillo 3
Ajo 1 diente
Crema a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Cocer papas, desmenuzar.
2 Freír chorizo, mezclar con papa.
3 Remojar chiles, licuar con ajo.
4 Bañar panes en salsa.
5 Rellenar, dorar en comal.

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Información Nutricional por porción

🔥

501.4

kcal

Calorías

💪

Proteínas

🫙

22.4

Grasas

🌾

Carbohidratos

🌿

13.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.08

USD total

4 p. · $3.02/p.

🇦🇷

$15.704

ARS total

$3.926/p.

🇪🇺

€11,11

EUR total

€2,78/p.

🇨🇱

$11.718

CLP total

$2.929/p.

🇧🇷

R$62,21

BRL total

R$15,55/p.

🇵🇪

S/45,30

PEN total

S/11,33/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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