Comida Rápida
Salchipapas son el antojito callejero más popular de Colombia, Perú y Ecuador: papas fritas en abundante aceite cortadas en bastones gruesos o rodajas, servidas con salchichas de Frankfurt o vienesas fritas cortadas en rodajas, cubiertas con ketchup, mayonesa, mostaza y ají. Económico, rápido y muy satisfactorio.