Cocina como un Experto

65 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «Sopa»

65 recetas encontradas

Ajiaco santafereño 120 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Ajiaco santafereño

Ajiaco santafereño es una sopa o crema de la cocina colombiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Changua 25 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌍 Cultural
Changua

Changua es una sopa o crema de la cocina colombiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 2 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

Mondongo colombiano 150 min Media
Sopas y Cremas
Mondongo colombiano

Mondongo colombiano es una sopa o crema de la cocina colombiana, perfecta para 8 personas. Requiere 2h 30min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Miyeokguk 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Miyeokguk

El miyeokguk es la sopa de alga wakame más significativa de Corea: alga miyeok (wakame) hidratada se cuece en caldo de ternera o almeja con ajo, aceite de sésamo y salsa de soja hasta ablandarse completamente. Esta sopa tierna, nutritiva y de sabor marino es la que se da a las madres coreanas tras el parto para recuperar minerales, y es tradicional comerla el día de cumpleaños en recuerdo del esfuerzo de la madre.

Kongnamul guk 25 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Kongnamul guk

Kongnamul guk es la sopa coreana de brotes de soja más habitual en el desayuno: caldo ligero de anchoa o kombu con brotes de soja hervidos brevemente, condimentado con ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, espolvoreado con cebolleta. Sencilla, digestiva y reconfortante. Base de la cocina diaria coreana.

Bún bò Huế 110 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Bún bò Huế

El Bún bò huế es una sopa popular en la cocina vietnamita elaborada con fideos. El sabor predominante de esta sopa es la hierba limón. El caldo de base es muy especiado, según las cantidades prescritas por el cocinero.

Caldo de gallina 110 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Caldo de gallina

El caldo de pollo o sopa de pollo es una sopa. A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz o cebada, pasta, zanahoria, papa amarilla, apio, cebolla blanca, etc. Se considera también un remedio curativo y reconfortante contra la gripe y catarros en general.

Chupe de camarones 60 min Media
Sopas y Cremas
Chupe de camarones

Chupe de camarones es una sopa o crema de la cocina peruana, perfecta para 6 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Porotos con riendas 60 min Media
Sopas y Cremas
Porotos con riendas

Un abrazo en forma de sopa, Porotos con riendas elaborado con porotos granados, fideos cabello de ángel, longaniza y zapallo. Un plato completo en sí mismo.

Cazuela de vacuno 95 min Media
Sopas y Cremas
Cazuela de vacuno

Cazuela de vacuno es una sopa o crema de la cocina chilena, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 35min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Sopa de mariscos 45 min Media
Sopas y Cremas
Sopa de mariscos

Sopa de mariscos es el caldo marino festivo de la cocina mediterránea y latinoamericana: fumé de cabezas de mariscos con cebolla, tomate, zanahoria y puerro, enriquecido con langostinos, almejas, mejillones, calamares y rape, sazonado con azafrán, brandy y hierbas frescas. Contundente, aromática y de sabor profundo a mar.

Sopaipillas 45 min Media
Panes y Masas 🥦
Sopaipillas

Sopaipillas es una receta de pan y masas de la cocina chilena, apta para dieta vegetariana, perfecta para 8 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.