Cocina como un Experto

7 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «Sopa»

7 recetas encontradas

Sopa de verduras 40 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Sopa de verduras

El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua. Las variantes de este plato son innumerables y dependen fundamentalmente de las variedades alimenticias y de la disponibilidad regional de los alimentos. Esta variedad hace que la palabra potaje aparezca en los menús acompañada de las preposiciones "con" o de, y de esta forma las variantes se denominan, por ejemplo: potaje con/de acelgas; potaje con cebollas, etc.

Locro 210 min Difícil
Sopas y Cremas
Locro

Locro es una sopa o crema de la cocina argentina, perfecta para 8 personas. Requiere 3h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 9 ingredientes.

Carbonada 120 min Media
Sopas y Cremas
Carbonada

Carbonada es una sopa o crema de la cocina argentina, perfecta para 6 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Sopa de mondongo 165 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Sopa de mondongo

Sopa de mondongo is a soup that originally came from Latin America. It is made from diced tripe slow-cooked with vegetables such as bell peppers, onions, carrots, cabbage, celery, tomatoes, cilantro, garlic or root vegetables. The dish is generally prepared in former Spanish colonies in Latin America, Caribbean and in the Philippines.

Tortas fritas 35 min Fácil
Panes y Masas 🥦 🌍 Cultural
Tortas fritas

La torta frita, pireca, cachanga, hojaldra, sopaipilla, chipa amasada, chipá cuerito, chipá'í kuerito o chipá chyryrý y frito es un bocado típico de la gastronomía de Hispanoamérica. La torta frita es un bocado típico de la gastronomía rioplatense, especialmente popular en Uruguay y Argentina, aunque también cuenta con variantes en otros países de la región. Su origen se remonta al siglo XVIII, influenciado por recetas europeas que llegaron con la inmigración.

Mondongo a la argentina 210 min Difícil
Sopas y Cremas 🌾
Mondongo a la argentina

Mondongo a la argentina es la sopa de callos más robusta del Río de la Plata: trozos de panza de vaca o mondongo cocidos a fuego lento durante horas con panceta, chorizo, cebolla, pimiento, tomate, ají amarillo, papas, zanahoria y garbanzo, sazonado con comino y orégano. Plato de bodegón, contundente y de sabor profundo.

Carbonada en zapallo 120 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Carbonada en zapallo

Carbonada en zapallo es una sopa o crema de la cocina argentina, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.