Carbonada en zapallo

Name: Carbonada en zapallo
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentina

120 min Media 6 porciones Sopas y Cremas argentina 🌾 Sin gluten

Guiso de carne, zapallo, choclo y durazno servido en zapallo.

Preparación: 30 min Cocción: 90 min

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Ingredientes 7

Carne de res 500 g
Papas 2
Durazno 2
Zanahorias 1
Zapallo 1
Choclos 2
Cebollas 1

Para 6 personas

Preparación

1 Vaciar el zapallo, reservar pulpa.
2 Dorar carne, agregar verduras.
3 Cocinar 1 h con caldo.
4 Servir dentro del zapallo.

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Información Nutricional por porción

🔥

228.6

kcal

Calorías

💪

22.5

Proteínas

🫙

12.7

Grasas

🌾

4.5

Carbohidratos

🌿

0.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$11.22

USD total

6 p. · $1.87/p.

🇦🇷

$14.586

ARS total

$2.431/p.

🇪🇺

€10,32

EUR total

€1,72/p.

🇨🇱

$10.883

CLP total

$1.814/p.

🇧🇷

R$57,78

BRL total

R$9,63/p.

🇵🇪

S/42,08

PEN total

S/7,01/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Carbonada en zapallo

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