Cocina Americana — Recetas de Cocina

35 min Fácil

Pastas y Fideos

Mac and cheese

Mac and cheese es una receta de pasta de la cocina americana, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes

45 min Media

Postres y Dulces

Key lime pie es el pastel ácido y cremoso de los Cayos de Florida: base de galletas graham y mantequilla, rellena de leche condensada batida con zumo de lima Key —más aromático que la lima común— y yemas de huevo, horneada levemente y cubierta con nata montada. Fresco, intenso y adictivo.

7 ingredientes

25 min Fácil

Comida Rápida

Corn dog

El corn dog es el bocado ferial mas icónico de Estados Unidos: una salchicha de Frankfurt ensartada en un palo de madera, rebozada en una masa gruesa de harina de maiz y frita hasta quedar dorada. Popularizado en las ferias estatales desde los años 1940, se come con mostaza amarilla y ketchup y es símbolo de la cocina americana de feria.

8 ingredientes

90 min Difícil

Postres y Dulces

Apple pie

Apple pie es un postre de la cocina americana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes

195 min Media

Carnes Rojas

Baby back ribs

Baby back ribs es una receta de carne de la cocina americana, perfecta para 4 personas. Requiere 3h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes

25 min Fácil

Ensaladas

Caesar salad

La ensalada César fue creada en Tijuana en 1924 por el chef Caesar Cardini: hojas crujientes de lechuga romana se mezclan con aderezo de anchoas, ajo, mostaza, limón, yema de huevo y parmesano, y crutones dorados. Simple, sofisticada y adictiva, se convirtió en uno de los platos más reconocidos de la gastronomía norteamericana.

9 ingredientes

375 min Fácil

Carnes Rojas

Pulled pork

Pulled pork es una receta de carne de la cocina americana, perfecta para 8 personas. Requiere 6h 15min de preparación. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes

75 min Media

Comida Rápida

Pepperoni pizza

Pepperoni pizza es un plato rápido de la cocina americana, perfecto para 6 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes

70 min Media

Arroces

Jambalaya

Jambalaya es un plato de arroz de la cocina americana, perfecto para 6 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes

40 min Fácil

Postres y Dulces

Brownie

Brownie es el pastel de chocolate americano más adictivo: masa densa de mantequilla derretida, chocolate negro, azúcar, huevos y harina en proporción mínima, horneada a temperatura moderada para obtener un interior húmedo, fudgy y casi líquido en el centro, con una costra finamente crujiente. Perfectos con helado de vainilla.

7 ingredientes

20 min Fácil

Comida Rápida

Reuben sandwich

Reuben sandwich es un plato rápido de la cocina americana, perfecto para 2 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes

45 min Media

Aves

Fried chicken

El fried chicken americano es un ícono de la cultura gastronómica sureña de los Estados Unidos. Los trozos de pollo se marinan en suero de leche con especias, se rebozan en harina sazonada y se fríen en aceite caliente hasta lograr una corteza dorada y crujiente que encierra una carne jugosa y tierna. Símbolo del Soul Food afroamericano, es el plato del domingo por excelencia.

7 ingredientes

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