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Recetas Filtradas

238 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Tortilla española con cebolla 40 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Tortilla española con cebolla

Tortilla española con cebolla es un plato vegetariano de la cocina española, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

5 ingredientes
21
Arroz a la mexicana 35 min Fácil
Platos Veganos 🌱
Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana es el arroz frito y guisado en salsa de jitomate, ajo y cebolla, cocinado a fuego lento hasta absorber el caldo de pollo y quedar suelto, esponjoso y de color rojo intenso. Se enriquece con chícharos, zanahorias y chiles serranos. El acompañamiento perfecto de la cocina mexicana.

9 ingredientes
25
Tlacoyos 40 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Tlacoyos

Tlacoyos es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
21
Tacos de canasta 45 min Media
Comida Rápida 🥦
Tacos de canasta

Tacos de canasta es un plato rápido de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 12 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
21
Mazamorra de calabaza 40 min Fácil
Postres y Dulces 🥦
Mazamorra de calabaza

Mazamorra de calabaza es el postre andino colombiano y ecuatoriano: calabaza o zapallo cocido con panela (azúcar de caña sin refinar), canela, clavo, pimienta de Jamaica y leche, triturado hasta obtener una crema espesa, dulce y especiada, de color naranja intenso. Se sirve fría con un hilo de leche fresca por encima.

6 ingredientes
20
Shiro 35 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Shiro

Shiro es la proteína fundamental de Etiopía y Eritrea: harina de garbanzo o guisante seco molida y mezclada con niter kibbeh (mantequilla especiada), cebolla, ajo, tomate y berbere (mezcla de especias picantes), cocinada a fuego lento hasta formar una pasta cremosa y muy aromática. Se sirve sobre injera en todo banquete etíope.

7 ingredientes
23
Soda bread 50 min Fácil
Panes y Masas 🥦
Soda bread

El soda bread es el pan más rápido e icónico de Irlanda: una masa sin levadura de harina integral, suero de leche (buttermilk), bicarbonato sódico y sal que reacciona en minutos y se hornea formando una cruz en la superficie para ahuyentar los espíritus y ayudar a cocer el centro. Denso, tierno y ligeramente ácido, se come con mantequilla y mermelada o como acompañamiento del Irish stew y el full Irish breakfast.

5 ingredientes
18
Rice and peas 45 min Fácil
Platos Veganos 🥦
Rice and peas

Rice and peas es el plato dominical jamaicano y caribeño: arroz de grano largo cocinado con fríjoles rojos o guandules en leche de coco espesa, ajo, cebolla, tomillo y pimienta de Jamaica (allspice). Esponjoso, aromático y de color perla, acompaña pollo jerk, oxtail o cualquier guiso caribeño.

8 ingredientes
23
Braai broodjie 15 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Braai broodjie

Braai broodjie es un plato vegetariano de la cocina sudafricana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 2 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
19
Kasha 25 min Fácil
Platos Veganos 🥦 🌾
Kasha

La kasha es el cereal más consumido de la Europa del Este: trigo sarraceno tostado cocido en agua o caldo hasta quedar tierno y absorbido todo el líquido, condimentado con mantequilla, sal y pimienta. En Rusia, Ucrania y Polonia acompaña carnes estofadas, se rellena en varenyky o pirogi, o se come como desayuno con leche y miel. Nutritiva y sin gluten, la kasha es el sustento tradicional de millones de personas eslavas.

6 ingredientes
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Laban ayran 5 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦
Laban ayran

El laban ayran es la bebida láctea fermentada más consumida en el mundo árabe y Turquía. Se elabora batiendo yogur con agua fría y una pizca de sal hasta obtener una bebida ligera, ligeramente ácida y muy refrescante. En Turquía acompaña el döner kebab, en Líbano los mezze y en Siria el falafel. Su probióticos naturales lo hacen tan saludable como delicioso.

5 ingredientes
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Fattoush 20 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Fattoush

Fattoush es la ensalada libanesa del Levante Mediterráneo: una mezcla vibrante de tomate, pepino, rábanos, cebolla, lechuga y hierbas frescas como menta y perejil, aderezada con jugo de limón, aceite de oliva, zumaque y piezas de pan de pita frito o tostado crujiente. Fresca y llena de texturas.

11 ingredientes
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