Shiro

Name: Shiro
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: etíope

35 min Fácil 4 porciones Platos Veganos etíope 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

100% vegetal y delicioso, Shiro elaborado con harina de garbanzo, cebollas, ajo y berbere. Perfecto para una alimentación consciente.

Preparación: 10 min Cocción: 25 min

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Ingredientes 7

Harina de garbanzo 200 g
Cebollas 1
Ajo 2 dientes
Berbere 2 cdas
Aceite 3 cdas
Agua 500 ml
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Sofreír cebolla y ajo.
2 Agregar berbere y aceite.
3 Disolver harina de garbanzo en agua.
4 Verter en olla, cocer 15 min revolviendo.
5 Servir con injera.

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Información Nutricional por porción

🔥

243.8

kcal

Calorías

💪

Proteínas

🫙

4.3

Grasas

🌾

38.6

Carbohidratos

🌿

6.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.48

USD total

4 p. · $1.62/p.

🇦🇷

$8.424

ARS total

$2.106/p.

🇪🇺

€5,96

EUR total

€1,49/p.

🇨🇱

$6.286

CLP total

$1.571/p.

🇧🇷

R$33,37

BRL total

R$8,34/p.

🇵🇪

S/24,30

PEN total

S/6,08/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Shiro

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