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18 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
18 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Turca × Limpiar filtros

🌐 Cocina Turca

18 recetas de cocina turca · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
İmam bayıldı 75 min Media
Platos Veganos 🌱 🌾
İmam bayıldı

İmam bayıldı es un plato vegano de la cocina turca, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
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Mercimek çorbası 45 min Fácil
Sopas y Cremas 🌱 🌾
Mercimek çorbası

Mercimek çorbası es la sopa de lentejas rojas turca más consumida: lentejas rojas cocidas con cebolla, zanahoria, ajo y especias (comino, pimentón) hasta deshacerse, trituradas hasta obtener un terciopelo suave y reconfortante, servido con un hilo de mantequilla fundida con pimentón y zumo de limón. La sopa de las mezquitas y los hogares turcos.

10 ingredientes
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Piyaz 15 min Fácil
Ensaladas 🌾
Piyaz

Piyaz es una ensalada de la cocina turca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
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Dolma 70 min Media
Platos Veganos 🌱 🌾
Dolma

Dolma es un plato vegano de la cocina turca, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
19
Kısır 30 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Kısır

Kısır es un plato vegano de la cocina turca, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 10 ingredientes.

10 ingredientes
19
Hünkar beğendi 120 min Difícil
Carnes Rojas
Hünkar beğendi

Hünkar beğendi es una receta de carne de la cocina turca, perfecta para 4 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
19
Şiş kebap 135 min Media
Carnes Rojas
Şiş kebap

Şiş kebap es una receta de carne de la cocina turca, perfecta para 4 personas. Requiere 2h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
19
Menemen 25 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Menemen

Menemen es un plato vegetariano de la cocina turca, apto para dieta sin gluten, perfecto para 2 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
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Kadayıf 65 min Difícil
Postres y Dulces
Kadayıf

El kadayif es el postre más crujiente y almíbaro de la cocina otomana: hilos finos de masa de trigo (similar al vermicelli) se disponen en capas con mantequilla y rellenos de pistachos picados, nueces o queso fresco, horneados hasta quedar dorados y crujientes, y empapados en almíbar de azúcar con agua de rosas o azahar. Presente en Turquía, Grecia, Siria y Líbano bajo distintos nombres, es el rey de los postres de Oriente Medio.

7 ingredientes
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Börek 65 min Media
Entradas y Aperitivos
Börek

Börek es una entrada o aperitivo de la cocina turca, perfecta para 8 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
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Kebab de cordero 70 min Media
Carnes Rojas 🌾
Kebab de cordero

Kebab de cordero es una receta de carne de la cocina turca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
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Baklava turca 70 min Difícil
Postres y Dulces 🥦
Baklava turca

Baklava turca es el pastel de hojaldre y frutos secos más famoso de Oriente Medio: capas finas de pasta yufka (filo) untadas con mantequilla clarificada y rellenas de pistachos, nueces o avellanas molidas, horneadas hasta dorar y bañadas en almíbar de agua de rosas o limón. El pastelito del Ramadán.

7 ingredientes
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