Börek

Name: Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: turca
Ingredients: 1.000 paquete Masa filo; 300.000 g Espinaca; 200.000 g Queso feta; 100.000 g Mantequilla; 2.000 unidad Huevos; 200.000 ml Yogur; a gusto Sal, pimienta

65 min Media 8 porciones Entradas y Aperitivos turca

Börek es una entrada o aperitivo de la cocina turca, perfecta para 8 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Preparación: 30 min Cocción: 35 min

Sin valoraciones aún 20 visitas

Ingredientes 7

Masa filo 1¾ paquete
Espinaca 300 g
Queso feta 200 g
Mantequilla 100 g
Huevos 2½
Yogur 200 ml
Sal, pimienta a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Saltear espinacas hasta reducir.
2 Mezclar con feta, huevo y yogur.
3 Capas de filo con mantequilla.
4 Rellenar y enrollar.
5 Hornear 30 min a 180°C.

Volver al listado

Valora esta receta

Inicia sesión para valorar esta receta.

Información Nutricional por porción

🔥

196.6

kcal

Calorías

💪

8.4

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

3.4

Carbohidratos

🌿

0.8

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$18.64

USD total

8 p. · $2.33/p.

🇦🇷

$24.232

ARS total

$3.029/p.

🇪🇺

€17,15

EUR total

€2,14/p.

🇨🇱

$18.081

CLP total

$2.260/p.

🇧🇷

R$96,00

BRL total

R$12,00/p.

🇵🇪

S/69,90

PEN total

S/8,74/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Controla bien la temperatura durante la cocción: un termómetro de cocina es tu mejor aliado para resultados precisos.
El timing es clave en esta receta. Prepara los ingredientes con antelación para que nada se te pase de cocción.

Börek

Valora esta receta

Información Nutricional por porción

Costo Estimado estimado ℹ

Consejos y Técnicas

Recetas similares de Entradas y Aperitivos