Name: İmam bayıldı
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: turca
Ingredients: 4.000 unidad Berenjenas; 3.000 unidad Cebollas; 4.000 unidad Tomates; 4.000 dientes Ajo; 1.000 unidad Pimientos verdes; a gusto Perejil; a gusto Aceite oliva; a gusto Sal; a gusto Azúcar

İmam bayıldı

75 min Media 4 porciones Platos Veganos turca 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

İmam bayıldı es un plato vegano de la cocina turca, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

Preparación: 25 min Cocción: 50 min

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Información Nutricional por porción

🔥

113.5

kcal

Calorías

💪

4.7

Proteínas

🫙

0.5

Grasas

🌾

25.5

Carbohidratos

🌿

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$7.52

USD total

4 p. · $1.88/p.

🇦🇷

$9.776

ARS total

$2.444/p.

🇪🇺

€6,92

EUR total

€1,73/p.

🇨🇱

$7.294

CLP total

$1.824/p.

🇧🇷

R$38,73

BRL total

R$9,68/p.

🇵🇪

S/28,20

PEN total

S/7,05/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Controla bien la temperatura durante la cocción: un termómetro de cocina es tu mejor aliado para resultados precisos.

El timing es clave en esta receta. Prepara los ingredientes con antelación para que nada se te pase de cocción.

Para potenciar el umami sin ingredientes animales, incorpora pasta de miso, levadura nutricional o salsa de soya a tus bases y salsas.

Verifica que todos tus utensilios y superficies estén limpios de contaminación cruzada con gluten si cocinas para personas celíacas.

İmam bayıldı

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