Cocina Argentina — Recetas de Cocina

19 min Fácil

Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural

Revuelto Gramajo

El revuelto Gramajo es un plato típico de Argentina y Uruguay. Si bien tiene sus variantes a través de los años, está hecho con solamente tres ingredientes: papa, huevo y jamón. Las papas deben ser cortadas finamente para ser estilo papas paille, el jamón cortado en juliana y el huevo revuelto.

6 ingredientes

104

21 min Difícil

Carnes Rojas 🌾

Sorrentinos de Jamón y Queso

Jugoso y lleno de sabor, Sorrentinos de Jamón y Queso elaborado con harina, huevos, jamón cocido y mozzarella. Perfecto para el asado del fin de semana.

6 ingredientes

58 min Media

Postres y Dulces 🌾

Flan Casero con Dulce de Leche

El flan casero con dulce de leche es la versión argentina más querida del flan clásico: un flan de vainilla de textura sedosa y temblorosa, desmoldado sobre caramelo dorado y acompañado de una generosa cucharada de dulce de leche cremoso. Dos postres icónicos de la repostería rioplatense que juntos forman una combinación irresistible.

6 ingredientes

19 min Media

Platos Vegetarianos 🌾

Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo es un plato vegetariano de la cocina argentina, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 19 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes

55 min Media

Platos Vegetarianos 🥦

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana es un plato vegetariano de la cocina argentina, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 10 ingredientes.

10 ingredientes

30 min Fácil

Postres y Dulces

Panqueques con dulce de leche

Panqueques con dulce de leche es un postre de la cocina argentina, perfecto para 8 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes

90 min Media

Carnes Rojas

Matambre arrollado

Matambre arrollado es una receta de carne de la cocina argentina, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 30min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes

55 min Media

Pastas y Fideos 🥦

Canelones de verdura

Canelones de verdura es una receta de pasta de la cocina argentina, apta para dieta vegetariana, perfecta para 6 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes

75 min Fácil

Aves

Pollo al horno con papas

Pollo al horno con papas es el asado dominguero universal de la cocina mediterránea e iberoamericana: trozos de pollo marinados con ajo, limón, aceite de oliva, tomillo, romero y pimentón, horneados junto a patatas y cebolla hasta que el pollo quede dorado y crujiente y las papas absorban todos los jugos. Sencillo, familiar e infalible.

8 ingredientes

60 min Fácil

Postres y Dulces

Budín de pan

Budín de pan es un postre de la cocina argentina, perfecto para 8 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes

35 min Fácil

Ensaladas 🥦

Ensalada rusa

Ensalada rusa es una ensalada de la cocina argentina, apta para dieta vegetariana, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes

40 min Fácil

Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural

Sopa de verduras

El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua. Las variantes de este plato son innumerables y dependen fundamentalmente de las variedades alimenticias y de la disponibilidad regional de los alimentos. Esta variedad hace que la palabra potaje aparezca en los menús acompañada de las preposiciones "con" o de, y de esta forma las variantes se denominan, por ejemplo: potaje con/de acelgas; potaje con cebollas, etc.

7 ingredientes

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