Cocina como un Experto

59 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «Pasta»

59 recetas encontradas

Cuscús Israelí 24 min Fácil
Arroces 🌱 🌾
Cuscús Israelí

Cuscús Israelí (ptitim) es la pasta de trigo en forma de granos o bolas pequeñas, también conocida como 'cuscús de Ben-Gurión', inventada en Israel en los años 50. Se cocina al vapor o salteado con aceite de oliva, ajo, cebolla, tomate cherry y hierbas frescas. Versátil, rápido y delicioso como guarnición o plato principal.

Halva 18 min Media
Postres y Dulces 🥦 🌾 🌍 Cultural
Halva

La palabra halva se emplea para distinguir entre muchas variedades de dulces basados en pasta de sésamo. Este tipo de dulce es muy popular en la gastronomía de Oriente Próximo y también en las de India, Pakistán e Irán, así como en la de los Balcanes. Existen otros tipos de halva basadas en el empleo de pasta de tahina.

Älplermagronen 29 min Media
Arroces 🌾 🌍 Cultural
Älplermagronen

Älplermagronen, also spelled Älplermakkaronen, is a dish from the Alpine regions of Switzerland, consisting of pasta, potatoes, cream, cheese, and onions. The name is made up of "Älpler" as a designation for the Alpine herder and "Magronen", which was taken as a loan word from the Italian word maccheroni.

Pastel de Cuaresma Húngaro 53 min Difícil
Carnes Rojas 🌾
Pastel de Cuaresma Húngaro

Jugoso y lleno de sabor, Pastel de Cuaresma Húngaro elaborado con harina, mantequilla, azúcar y pasta de amapola. Una receta para lucirse con familia y amigos.

Makowiec 58 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Makowiec

Makowiec es el strudel de amapola polaco, un dulce navideño elaborado con masa de levadura suave rellena de una generosa pasta de semillas de amapola molidas con miel, pasas, nueces y ralladura de naranja. Se sirve enrollado, horneado hasta dorarse y espolvoreado con azúcar glas.

Semla 38 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Semla

La semla es el bollo de cardamomo más esperado de Suecia: un bollo suave de trigo aromatizado con cardamomo, relleno con una mezcla de pasta de almendras y nata montada, cubierto con su propio sombrero de pan y espolvoreado con azúcar glass. Antes se consumía solo el martes graso (Fettisdagen), pero hoy se vende desde enero. El rey Adolfo Federico de Suecia murió en 1771 tras comer 14 semlor.

Canelones de verdura 55 min Media
Pastas y Fideos 🥦
Canelones de verdura

Canelones de verdura es una receta de pasta de la cocina argentina, apta para dieta vegetariana, perfecta para 6 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

Briouats 45 min Difícil
Entradas y Aperitivos
Briouats

Briouats son los pastelitos triangulares marroquíes de pasta brick: triángulos de pasta warka o filo rellenos de carne picada especiada con ras el hanout, cebolla, huevo y cilantro, o rellenos de almendras con miel y canela, fritos en aceite hasta quedar crujientes y dorados. Se sirven como aperitivo o postre en celebraciones.

Käsespätzle 45 min Media
Pastas y Fideos
Käsespätzle

Käsespätzle es una receta de pasta de la cocina alemana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Arroz de pato 85 min Media
Arroces 🌍 Cultural
Arroz de pato

El arroz de Pals es un arroz producido en Ampurdán y se comercializa bajo la marca “Arroz de Pals”, de calidad extra y que se presenta de forma envasada. Las variedades más conocidas que se cultivan en Pals son el bahía y el bomba como más tradicionales, y el carneroli y el nembo como más actuales. Es ideal para todo tipo de platos, especialmente para cocinar el arroz a la cazuela, plato típico ampurdanés ya que el arroz no se pasta y queda poco cocido.

Hummus 10 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Hummus

El hummus es la crema de garbanzos más consumida del mundo: garbanzos cocidos triturados con tahini de sésamo, ajo, limón y aceite de oliva hasta obtener una pasta sedosa y cremosa. Denominación de origen disputada entre Israel, Líbano, Siria y Palestina, es el rey del mezze de Oriente Medio. Se sirve en un plato hondo con un chorrito de aceite de oliva, pimentón, perejil y un poco de caldo de garbanzos para hacerlo más cremoso.

Mie goreng 20 min Fácil
Pastas y Fideos
Mie goreng

Mie goreng son los fideos de huevo fritos indonesios más populares del sudeste asiático: fideos de trigo con huevo salteados a fuego vivo con gambas, pollo, col, zanahoria, brotes de soja, huevo, kecap manis (salsa soja dulce), sambal y pasta de camarones. Se sirven con un huevo frito encima, emping y trozos de satay. Comida callejera de Yakarta.