Cocina como un Experto

3 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «Pasta»

3 recetas encontradas

Tiropita 55 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Tiropita

La tiropita es el pastel de queso más tradicional de la cocina griega: hojas de pasta filo crujiente envuelven un relleno cremoso de queso feta desmenuzado, queso ricotta o mizithra, huevos y eneldo fresco, horneadas hasta quedar doradas y con múltiples capas hojaldradas. Se sirve como entrante, merienda o desayuno y es el pastel salado más presente en las panaderías y pastelerías griegas junto a la spanakopita.

Giouvetsi 75 min Media
Carnes Rojas
Giouvetsi

Giouvetsi es el pastel de pasta orzo al horno de Grecia: carne de cordero, ternera o pollo horneada en salsa de tomate con canela, pimentón, pimienta de Jamaica y vino tinto, junto con pasta orzo (kritharaki) que absorbe todos los jugos durante la cocción, cubierta con queso kefalotiri rallado y gratinada. Plato de domingo familiar griego.

Pastitsio 70 min Difícil
Pastas y Fideos 🌍 Cultural
Pastitsio

Pastitsio is a baked pasta dish with ground meat and béchamel sauce, which came from the Ionian Islands to Greece. Variations of the dish are found in other countries near the Mediterranean Sea.