Cocina como un Experto

21 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «sopa»

21 recetas encontradas

Lohikeitto 29 min Fácil
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Lohikeitto

Lohikeitto se trata de una sopa elaborada con filetes de salmón, patatas cocidas y puerros. Es una sopa muy popular en los países nórdicos. La sopa se sirve caliente aromatizada con eneldo.

Kesäkeitto 24 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Kesäkeitto

Kesäkeitto es una sopa de verduras tradicional de la cocina finlandesa cocinada en leche con mantequilla, patatas, zanahorias, guisantes, coliflor y posiblemente otras verduras de temporada. Durante las guerras de la década de 1940, la sopa de verano era muy popular en Finlandia porque la disponibilidad de muchos alimentos era inconsistente, satisfacía y podía prepararse con ingredientes del jardín. Por esta razón, los suecos que viven en Finlandia lo llamaron snålsoppa.

Erwtensoep (Snert) 66 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Erwtensoep (Snert)

Erwtensoep (Snert) es una sopa o crema de la cocina holandesa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 6min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Gulyásleves 86 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Gulyásleves

El Gulyásleves es una sopa muy típica de la cocina húngara elaborada con trozos de carne porcina, abundante pimentón en polvo y otros ingredientes como zanahoria, patatas y otras verduras. Es una forma de preparación más diluida del plato húngaro tradicional goulash.

Żurek 34 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Żurek

El żurek es una sopa ácida muy popular en la cocina polaca, elaborada con una base fermentada de harina de centeno que le otorga su sabor característico y ligeramente agrio. Se sirve con salchicha blanca cocida, huevo duro, patatas y setas secas. Es especialmente popular durante la Semana Santa y uno de los platos más representativos de la gastronomía eslava.

Barszcz 24 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Barszcz

Barszcz es una sopa o crema de la cocina polaca, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 24 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

Sopa de verduras 40 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Sopa de verduras

El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua. Las variantes de este plato son innumerables y dependen fundamentalmente de las variedades alimenticias y de la disponibilidad regional de los alimentos. Esta variedad hace que la palabra potaje aparezca en los menús acompañada de las preposiciones "con" o de, y de esta forma las variantes se denominan, por ejemplo: potaje con/de acelgas; potaje con cebollas, etc.

Borsch 70 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Borsch

El borsch es una sopa de origen ucraniano, común en Europa del Este y Asia del Norte formando parte de varias cocinas tradicionales, como la cocina ucraniana y otros países de Europa Oriental, como Bielorrusia, Lituania o Polonia.

Soto ayam 50 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Soto ayam

El soto ayam es un plato de sopa con pollo especiado y acompañado de vermicelli. Se trata de un plato muy común de Indonesia, Singapur y Malasia. La sopa es de un color amarillo color debido al uso de cúrcuma.

Gyudon 25 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Gyudon

Gyūdon , a menudo traducido como bol de ternera, es un plato de la cocina japonesa que consiste en un cuenco de arroz cubierto con carne de ternera picada y cebollas previamente remojadas en una salsa dulce aderezada con salsa de soja y mirin. A menudo incluye también shirataki. Se trata de un plato muy popular en Japón, se sirve por regla general con beni shōga, shichimi y como acompañamiento de una sopa de miso.

Sopa de mondongo 165 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Sopa de mondongo

Sopa de mondongo is a soup that originally came from Latin America. It is made from diced tripe slow-cooked with vegetables such as bell peppers, onions, carrots, cabbage, celery, tomatoes, cilantro, garlic or root vegetables. The dish is generally prepared in former Spanish colonies in Latin America, Caribbean and in the Philippines.

Changua 25 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌍 Cultural
Changua

Changua es una sopa o crema de la cocina colombiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 2 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.