Panes y Masas
🥦
🌍 Cultural
La torta frita, pireca, cachanga, hojaldra, sopaipilla, chipa amasada, chipá cuerito, chipá'í kuerito o chipá chyryrý y frito es un bocado típico de la gastronomía de Hispanoamérica. La torta frita es un bocado típico de la gastronomía rioplatense, especialmente popular en Uruguay y Argentina, aunque también cuenta con variantes en otros países de la región. Su origen se remonta al siglo XVIII, influenciado por recetas europeas que llegaron con la inmigración.