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11 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
11 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Cubana × Limpiar filtros

🌐 Cocina Cubana

11 recetas de cocina cubana · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Ropa vieja 140 min Media
Carnes Rojas
Ropa vieja

Ropa vieja es una receta de carne de la cocina cubana, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

11 ingredientes
17
Moros y cristianos 50 min Fácil
Platos Veganos 🌱
Moros y cristianos

Equilibrado y muy sabroso, Moros y cristianos elaborado con arroz, fríjoles negros, cebollas y pimientos verdes. Lleno de sabor sin necesidad de productos animales.

9 ingredientes
21
Cuban sandwich 25 min Media
Comida Rápida
Cuban sandwich

El sándwich cubano es un clásico de Florida y Cuba, prensado en plancha caliente hasta que el pan queda crujiente y los quesos fundidos. Combina jamón cocido, cerdo asado con mojo, queso suizo, pepinillos y mostaza en pan de agua cubano, resultando en un bocado sabroso, jugoso y lleno de contrastes de sabor y textura.

7 ingredientes
22
Lechón asado 270 min Difícil
Carnes Rojas
Lechón asado

Lechón asado es una receta de carne de la cocina cubana, perfecta para 12 personas. Requiere 4h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
23
Yuca con mojo 35 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Yuca con mojo

Yuca con mojo es el entrante cubano más festivo: yuca (mandioca) cocida en agua con sal hasta quedar tierna y cremosa, servida caliente cubierta con mojo criollo: un aliño de ajo machacado, zumo de limón agrio, orégano y aceite de oliva o manteca de cerdo, con cebolla roja encurtida por encima. El acompañamiento perfecto de cualquier asado cubano.

6 ingredientes
23
Flan cubano 70 min Media
Postres y Dulces
Flan cubano

Flan cubano es la versión más cremosa del flan latinoamericano: yemas de huevo batidas con leche condensada, leche evaporada y vainilla, cocidas al baño maría en un molde bañado de caramelo oscuro hasta cuajar suavemente. Se desmolda frío sobre una fuente, y el caramelo líquido cae en cascada dorada.

6 ingredientes
17
Picadillo a la habanera 30 min Fácil
Carnes Rojas
Picadillo a la habanera

Picadillo a la habanera es una receta de carne de la cocina cubana, perfecta para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 11 ingredientes.

11 ingredientes
17
Batido de mamey 10 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦
Batido de mamey

El batido de mamey es el smoothie más tropical y cremoso del Caribe: la pulpa dulce y aromática del mamey sapote, una fruta tropical de color salmón intenso, se bate con leche entera, azúcar y hielos hasta obtener una bebida espesa, cremosa y de un color rosado vibrante. En Cuba, Miami y México es un desayuno y merienda típica. Su sabor único a vainilla, almendra y canela lo convierte en uno de los batidos más codiciados del Caribe.

5 ingredientes
16
Picadillo cubano 40 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Picadillo cubano

Picadillo cubano es una receta de carne de la cocina cubana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
17
Tostones 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Tostones

Tostones es una entrada o aperitivo de la cocina cubana, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

4 ingredientes
17
Arroz con pollo cubano 60 min Media
Arroces
Arroz con pollo cubano

El arroz con pollo cubano es un plato festivo y aromático de la cocina caribeña: muslos y contramuslos de pollo se cocinan con sofrito de cebolla, ajo, pimientos y tomate, con arroz de grano largo, azafrán y aceitunas. Cada familia cubana tiene su versión de este plato reconfortante que llena la mesa de color y sabor antillano.

11 ingredientes
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