Moros y cristianos

Name: Moros y cristianos
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: cubana

50 min Fácil 6 porciones Platos Veganos cubana 🌱 Vegano

Equilibrado y muy sabroso, Moros y cristianos elaborado con arroz, fríjoles negros, cebollas y pimientos verdes. Lleno de sabor sin necesidad de productos animales.

Preparación: 10 min Cocción: 40 min

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Ingredientes 9

Arroz 2 tazas
Fríjoles negros 2 tazas cocidos
Cebollas 1
Pimientos verdes 1
Ajo 3 dientes
Comino 1 cdta
Laurel 1 hoja
Aceite a gusto
Sal a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Sofreír cebolla, pimiento y ajo.
2 Agregar arroz, sofreír 2 min.
3 Añadir frijoles con caldo.
4 Agregar comino, laurel y sal.
5 Cocer 20 min tapado.

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Información Nutricional por porción

🔥

72.7

kcal

Calorías

💪

2.6

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

16.3

Carbohidratos

🌿

3.1

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$10.44

USD total

6 p. · $1.74/p.

🇦🇷

$13.572

ARS total

$2.262/p.

🇪🇺

€9,60

EUR total

€1,60/p.

🇨🇱

$10.127

CLP total

$1.688/p.

🇧🇷

R$53,77

BRL total

R$8,96/p.

🇵🇪

S/39,15

PEN total

S/6,53/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Moros y cristianos

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