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Frittata
Tortilla italiana horneada con verduras y queso.…
Todas las Recetas
88 páginas de recetas
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Confit de canard
Pato confitado en su propia grasa, crujiente por fuera.…
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Tarte tatin
Tarta de manzana caramelizada invertida.…
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Soupe à l'oignon
Sopa de cebolla gratinada con queso Gruyère.…
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Bouillabaisse
Sopa de pescado marsellesa con mariscos y rouille.…
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Coq au vin
Pollo guisado en vino tinto con champiñones y panceta.…
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Quiche lorraine
Quiche de crema, huevo, panceta y queso Gruyère.…
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Ratatouille
Guiso de verduras provenzal con hierbas.…
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Crème brûlée
Crema de vainilla con capa de azúcar caramelizado.…
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Escargots de Bourgogne
Caracoles con mantequilla de ajo y perejil.…
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Cassoulet
Guiso de judías blancas con carnes confitadas.…
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Soufflé au fromage
Soufflé de queso Gruyère, esponjoso y dorado.…