Quiche lorraine
Quiche de crema, huevo, panceta y queso Gruyère.
Preparación
25 min
Cocción
40 min
Total
65 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 1 masa quebrada - 200 g panceta - 3 huevos - 200 ml crème fraîche - 100 ml leche - 150 g queso Gruyère - Nuez moscada, sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Pre-hornear masa 10 min.
2
2. Dorar panceta.
3
3. Batir huevos, crema y leche.
4
4. Agregar panceta y queso.
5
5. Verter en masa.
6
6. Hornear 30 min a 180°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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