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Nem rán (spring rolls)
Rollitos de primavera vietnamitas fritos rellenos de cerdo y verduras.…
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88 páginas de recetas
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Bun cha
Cerdo a la parrilla con fideos y salsa agridulce.…
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Gỏi cuốn
Rollitos vietnamitas frescos con gambas, hierbas y salsa de cacahuate.…
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Com tam (arroz roto)
Arroz roto con costilla de cerdo a la parrilla y huevo.…
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Kebab de cordero
Brochetas de cordero especiado a la parrilla con pan pita.…
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Baklava turca
Capas de masa filo con pistachos y miel.…
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Hummus
Crema de garbanzos con tahini, limón y ajo.…
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Döner kebab
Carne especiada asada al estilo turco, servida en pan con verduras.…
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Lahmacun
Pizza turca de carne picada especiada, fina y crujiente.…
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Manti
Empanadillas turcas rellenas de carne con yogur y mantequilla de pimentón.…
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Imam bayildi
Berenjenas rellenas de cebolla, tomate y ajo guisadas en aceite oliva.…
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Menemen
Huevos revueltos con tomate, pimiento y cebolla al estilo turco.…