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Schnitzel
Filete empanizado de ternera o cerdo, clásico alemán.…
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88 páginas de recetas
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Currywurst
Salchicha alemana con salsa de curry y papas fritas.…
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Stollen
Pan dulce navideño con frutas confitadas y mazapán.…
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Sauerbraten
Carne de res marinada y braseada en vinagre con especias.…
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Käsespätzle
Tallarines alemanes de huevo con queso fundido y cebolla caramelizada.…
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Bratwurst
Salchichas alemanas a la parrilla con chucrut y mostaza.…
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Apfelstrudel
Strudel de manzana con pasas, canela y pan rallado.…
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Kartoffelsalat
Ensalada alemana de papa con vinagreta y panceta.…
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Rote Grütze
Postre alemán de frutos rojos con crema.…
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Bacalhau à brás
Bacalao desmenuzado con papas paja y huevo revuelto.…
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Caldo verde
Sopa portuguesa de papas y col rizada con rodajas de chorizo.…
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Pastéis de nata
Pastelitos de crema de huevo y canela, típicos de Belém.…