Schnitzel

Filete empanizado de ternera o cerdo, clásico alemán.

6 Alemania Media
⏱ Preparación 15 min
🔥 Cocción 10 min
📋 Total 25 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 4 filetes de ternera
- 2 huevos
- 200 g pan rallado
- 100 g harina
- Limón
- Aceite para freír
- Perejil, sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Aplastar filetes a 1 cm.

2

2. Salpimentar.

3

3. Empanizar: harina, huevo, pan rallado.

4

4. Freír 4 min por lado.

5

5. Servir con limón y perejil.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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