Caldo verde
Sopa portuguesa de papas y col rizada con rodajas de chorizo.
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Total
40 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g papas - 300 g col rizada - 2 chorizos - 1 cebolla - 2 dientes ajo - Aceite oliva, sal - Vinagre
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer papas, cebolla y ajo.
2
2. Licuar hasta crema.
3
3. Añadir col rizada en juliana muy fina.
4
4. Cocer 5 min.
5
5. Agregar chorizo en rodajas frito.
6
6. Servir con aceite y vinagre.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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