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Pizza margherita
Pizza clásica napolitana con tomate, mozzarella y albahaca.…
Todas las Recetas
88 páginas de recetas
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Arancini
Bollos de arroz rellenos de ragú y mozzarella, fritos.…
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Pasta alla carbonara
Pasta con huevo, guanciale, pecorino y pimienta.…
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Focaccia
Pan plano italiano con romero, aceite y sal gruesa.…
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Vitello tonnato
Filetes de ternera fríos con salsa de atún y alcaparras.…
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Casarecce con pesto
Pasta siciliana con pesto de albahaca, piñones y parmesano.…
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Pollo alla cacciatora
Pollo guisado con tomate, aceitunas y hierbas.…
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Cannoli siciliani
Barquillos fritos rellenos de ricota dulce.…
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Sarde in saor
Sardinas marinadas con cebolla, pasas y piñones.…
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Polenta con ragu
Polenta cremosa con ragú de carne.…
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Caponata
Guiso siciliano de berenjena con tomate, apio y alcaparras.…
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Stracciatella
Sopa italiana de caldo de pollo con huevo y parmesano.…