Polenta con ragu
Polenta cremosa con ragú de carne.
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Total
60 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 300 g harina de maíz para polenta - 1 L caldo - 400 g carne picada - 400 g tomate triturado - 1 cebolla - 1 zanahoria - 50 g mantequilla - 100 g parmesano
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer polenta con caldo 30 min.
2
2. Sofreír verduras, agregar carne.
3
3. Añadir tomate, cocer 20 min.
4
4. Agregar mantequilla y parmesano a polenta.
5
5. Servir polenta con ragú encima.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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