Sarde in saor
Sardinas marinadas con cebolla, pasas y piñones.
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Total
45 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 600 g sardinas - 3 cebollas - 50 g pasas - 50 g piñones - 100 ml vinagre de vino blanco - Harina, aceite, sal
👨🍳 Instrucciones
1
1. Limpiar sardinas, enharinar y freír.
2
2. Caramelizar cebolla en aros.
3
3. Agregar pasas, piñones y vinagre.
4
4. En capas: sardinas y cebolla.
5
5. Reposar 24 h antes de servir.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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