Pasta alla carbonara

Pasta con huevo, guanciale, pecorino y pimienta.

4 Italia Media
⏱ Preparación 10 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 25 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g espaguetis
- 200 g guanciale
- 4 huevos
- 150 g queso pecorino
- Pimienta negra
- Sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Dorar guanciale en cubos.

2

2. Cocer pasta al dente.

3

3. Batir huevos con pecorino.

4

4. Mezclar pasta caliente con huevo.

5

5. Agregar guanciale.

6

6. Servir con pimienta.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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