Cannoli siciliani
Barquillos fritos rellenos de ricota dulce.
Preparación
60 min
Cocción
15 min
Total
75 min
Porciones
10
🛒 Ingredientes
0- 300 g harina - 30 g mantequilla - 30 g azúcar - 1 huevo - 50 ml vino marsala - 500 g ricota - 150 g azúcar impalpable - Chips de chocolate
👨🍳 Instrucciones
1
1. Amasar harina, mantequilla, azúcar, huevo y vino.
2
2. Estirar, cortar discos, enrollar en moldes.
3
3. Freír hasta dorar.
4
4. Batir ricota con azúcar y chocolate.
5
5. Rellenar cannoli al servir.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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