Ratatouille

Guiso de verduras provenzal con hierbas.

9 Francia Media 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 50 min
📋 Total 70 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 2 pimientos
- 4 tomates
- 2 cebollas
- 3 dientes ajo
- Tomillo, romero
- Aceite oliva, sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cortar verduras en cubos.

2

2. Sofreír cebolla y ajo.

3

3. Agregar pimientos.

4

4. Añadir berenjena y calabacín.

5

5. Agregar tomate y hierbas.

6

6. Cocer 30 min a fuego bajo.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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