Cocina como un Experto

18 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «postre»

18 recetas encontradas

Kroket 21 min Media
Entradas y Aperitivos 🌾 🌍 Cultural
Kroket

Las croquetas son un plato originado en la gastronomía francesa que consiste en una porción de masa hecha de una salsa densa como la bechamel y un picadillo de diversos ingredientes, que ha sido rebozada en huevo y pan rallado, y frita en abundante aceite. Esto le proporciona una textura crujiente y un color dorado. Generalmente son saladas, tienen forma ovalada y se sirven calientes como entremés o guarnición, aunque también las hay que son dulces y se sirven como postre.

Oliebollen 28 min Media
Postres y Dulces 🌾
Oliebollen

Oliebollen es un postre de la cocina holandesa, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 28 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

Salzburger Nockerl 19 min Difícil
Postres y Dulces 🌾
Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl son los soufflés de huevo austriacos de Salzburgo: mezcla ligera de claras montadas con azúcar, yemas y harina dispuesta en tres montículos en una fuente con mantequilla y mermelada de grosella, horneada rápidamente hasta inflarse y dorar levemente. Se sirve al instante, espolvoreada con azúcar glas. Postre barroco austriaco inigualable.

Somlói Galuska 26 min Media
Postres y Dulces 🌾
Somlói Galuska

Somlói Galuska es un postre de la cocina húngara, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 26 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

Rødgrød med Fløde 19 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Rødgrød med Fløde

Rødgrød med Fløde es el postre danés de frutas rojas más refrescante y culturalmente famoso: compota densa de grosellas rojas y frambuesas cocinadas con azúcar y espesadas con maicena o sémola hasta obtener una gelatina suave y brillante, servida fría con nata líquida (fløde) o natilla. Su pronunciación es famosa trampa lingüística para extranjeros en Dinamarca.

Koldskål 19 min Fácil
Platos Vegetarianos 🌾
Koldskål

Koldskål es el suero de mantequilla frío danés del verano: una mezcla refrescante de suero de leche (kærnemælk), yemas de huevo, azúcar, vainilla y ralladura de limón, servida en bol grande con kammerjunkere —pequeñas galletas crujientes de mantequilla— flotando encima. El postre-bebida más popular del verano danés.

Panqueques con dulce de leche 30 min Fácil
Postres y Dulces
Panqueques con dulce de leche

Panqueques con dulce de leche es un postre de la cocina argentina, perfecto para 8 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

Rote Grütze 20 min Fácil
Postres y Dulces 🌾
Rote Grütze

Rote Grütze es el postre de frutas rojas del norte de Alemania y Escandinavia: frutos del bosque frescos o congelados —frambuesas, grosellas, cerezas, fresas— cocinados con azúcar y espesados con maicena o sémola hasta formar una compota densa y brillante. Se sirve templada con natilla o nata fría.

Halo halo 15 min Fácil
Postres y Dulces
Halo halo

Halo halo es un postre de la cocina filipina, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

Trifle 15 min Fácil
Postres y Dulces
Trifle

El trifle es el postre más celebrado de la cocina británica: capas de bizcocho borracho en jerez, frutas rojas, crema pastelera de vainilla y nata montada se apilan en una fuente de vidrio transparente para mostrar sus coloridas capas. Festivo y generoso, es imprescindible en las mesas navideñas y de celebración del Reino Unido.

Mousse de maracujá 15 min Fácil
Postres y Dulces
Mousse de maracujá

Mousse de maracujá es un postre de la cocina brasileña, perfecto para 6 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 4 ingredientes.

Panna cotta 25 min Fácil
Postres y Dulces
Panna cotta

Panna cotta es el postre italiano del Piemonte más elegante y sencillo: nata líquida calentada con azúcar, vainilla y gelatina, vertida en moldes individuales y refrigerada hasta cuajar en una crema blanda, temblorosa y sedosa. Se desmolda y se acompaña con coulis de frutos rojos, caramelo, maracuyá o compota de cereza. Pura delicadeza.