Salzburger Nockerl

Name: Salzburger Nockerl
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: austriaca

19 min Difícil 4 porciones Postres y Dulces austriaca 🌾 Sin gluten

Irresistible y cremoso, Salzburger Nockerl elaborado con huevos, azúcar, harina y vainilla. Un clásico que nunca decepciona.

Preparación: 15 min Cocción: 4 min

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Ingredientes 5

Huevos 4
Azúcar 100 g
Harina 60 g
Vainilla 1 cdita
Mermelada frambuesa a gusto

Para 4 personas

Preparación

Montar claras a punto de nieve con azúcar. Incorporar yemas y harina suavemente. Cocinar cucharadas en mantequilla en sartén al horno 180°C 10 min. Servir con mermelada.

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Información Nutricional por porción

🔥

153.6

kcal

Calorías

💪

1.6

Proteínas

🫙

0.3

Grasas

🌾

36.4

Carbohidratos

🌿

0.4

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.00

USD total

4 p. · $3.00/p.

🇦🇷

$15.600

ARS total

$3.900/p.

🇪🇺

€11,04

EUR total

€2,76/p.

🇨🇱

$11.640

CLP total

$2.910/p.

🇧🇷

R$61,80

BRL total

R$15,45/p.

🇵🇪

S/45,00

PEN total

S/11,25/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Salzburger Nockerl

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