Name: Oliebollen
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: holandesa
Ingredients: 500.000 g Harina; 1.000 sobre Levadura; 300.000 ml Leche; 2.000 Huevos; 150.000 g Pasas; 1.000 Manzanas; Azúcar glass

Oliebollen

28 min Media 4 porciones Postres y Dulces holandesa 🌾 Sin gluten

Oliebollen es un postre de la cocina holandesa, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 28 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 7 ingredientes.

Preparación: 20 min Cocción: 8 min

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Información Nutricional por porción

🔥

612.6

kcal

Calorías

💪

16.5

Proteínas

🫙

3.7

Grasas

🌾

128.5

Carbohidratos

🌿

5.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$11.68

USD total

4 p. · $2.92/p.

🇦🇷

$15.184

ARS total

$3.796/p.

🇪🇺

€10,75

EUR total

€2,69/p.

🇨🇱

$11.330

CLP total

$2.832/p.

🇧🇷

R$60,15

BRL total

R$15,04/p.

🇵🇪

S/43,80

PEN total

S/10,95/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Controla bien la temperatura durante la cocción: un termómetro de cocina es tu mejor aliado para resultados precisos.

El timing es clave en esta receta. Prepara los ingredientes con antelación para que nada se te pase de cocción.

En repostería y panadería, pesa los ingredientes con una balanza de cocina: las medidas en volumen generan variaciones que afectan el resultado.

Verifica que todos tus utensilios y superficies estén limpios de contaminación cruzada con gluten si cocinas para personas celíacas.

Oliebollen

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