Cocina como un Experto

14 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia
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Resultados para «Ensalada»

14 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Mechouia 45 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Mechouia

La ensalada asada, llamada en árabe سَلَاطَة مَشْوِيَّة salāṭa mashwía, es una ensalada templada muy popular de la gastronomía tunecina que incluye tomates, pimientos verdes, cebollas, ajos y opcionalmente berenjenas o pepinos, todo ello pasado por la parrilla o, en su defecto, asadas en el horno. Además, como suele pasar con la cocina tunecina, está condimentada por una serie de especias como la harissa, el cilantro o el orégano. Una vez asadas las verduras, se trituran en un mortero para darle

9 ingredientes
43
Falafel 35 min Media
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Falafel

El falafel es la croqueta vegetal más consumida del Oriente Medio: garbanzos o habas secas remojadas y molidas en crudo con perejil, cilantro, cebolla, ajo, comino y cilantro, moldeadas en bolas o tortas y fritas en aceite hasta quedar crujientes por fuera y verdes por dentro. Se comen en pan de pita con hummus, tahini, ensalada y pepinillos. Nacido en Egipto, hoy es símbolo de Israel y Líbano.

9 ingredientes
23
Fattoush 20 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Fattoush

Fattoush es la ensalada libanesa del Levante Mediterráneo: una mezcla vibrante de tomate, pepino, rábanos, cebolla, lechuga y hierbas frescas como menta y perejil, aderezada con jugo de limón, aceite de oliva, zumaque y piezas de pan de pita frito o tostado crujiente. Fresca y llena de texturas.

11 ingredientes
20
Piyaz 15 min Fácil
Ensaladas 🌾
Piyaz

Piyaz es una ensalada de la cocina turca, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
22
Horiatiki (ensalada griega) 15 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Horiatiki (ensalada griega)

Horiatiki (ensalada griega) es un plato vegetariano de la cocina griega, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
22
Ensalada Olivier 40 min Fácil
Ensaladas 🌾
Ensalada Olivier

Ensalada Olivier es una ensalada de la cocina rusa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 8 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Ensaladilla rusa 40 min Fácil
Ensaladas 🌾 🌍 Cultural
Ensaladilla rusa

La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida originariamente como ensalada Olivier, es una ensalada creada en Rusia por el chef ruso Lucien Olivier. Dependiendo de la tradición culinaria de cada región ha evolucionado de manera diferente, pudiendo llevar ingredientes distintos, pero incluyendo habitualmente papas o patatas y otras hortalizas cocidas amalgamadas con mayonesa.

6 ingredientes
23
Insalata caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Insalata caprese

La ensalada Caprese, o simplemente Caprese, es una ensalada italiana típica de la gastronomía napolitana, cuyo nombre procede de la isla de Capri, donde se cree que tuvo su origen. Se compone de mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca, aliñada con aceite de oliva virgen extra y sal. Su sencillez resalta la calidad del producto y los colores de la bandera italiana.

5 ingredientes
22
Pico de gallo 10 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Pico de gallo

El pico de gallo es una salsa o ensalada típica de la gastronomía mexicana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de este país, y se encuentra en casi todas las regiones en multitud de variantes. Consiste en jitomate y cebolla picados en brunoise.

6 ingredientes
20
Cordero al horno 110 min Media
Carnes Rojas 🌾
Cordero al horno

Cordero al horno es el asado de Semana Santa por excelencia en la cocina española y mediterránea: paletilla o pierna de cordero lechal marinada con ajo, romero, tomillo y vino blanco, horneada a fuego lento hasta que la carne se desprenda del hueso y la piel quede tostada y crujiente. Se acompaña con patatas y ensalada.

6 ingredientes
22
Pollo a la parrilla 110 min Media
Aves 🌾
Pollo a la parrilla

Pollo a la parrilla es el clásico argentino y latinoamericano de las brasas: pollo entero o en trozos marinado con sal, pimienta, ajo, limón y chimichurri, cocinado a la parrilla a fuego lento hasta obtener piel crujiente y carne jugosa y ahumada. Se sirve con papas a la provenzal o ensalada.

4 ingredientes
19
Ensalada de tomate y cebolla 5 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌾
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla es el acompañamiento más fresco del verano mediterráneo: tomates maduros en rodajas sobre cebolla finamente laminada, aliñados con aceite de oliva virgen, vinagre de vino, sal, orégano y albahaca fresca. Sencilla, sabrosa y lista en cinco minutos.

5 ingredientes
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