Cocina como un Experto

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6 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Finlandesa × Limpiar filtros

🌐 Cocina Finlandesa

6 recetas de cocina finlandesa · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Karjalanpiirakka 36 min Difícil
Platos Vegetarianos 🌾 🌍 Cultural
Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka es un plato vegetariano de la cocina finlandesa, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 36 minutos. Dificultad Difícil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
34
Lohikeitto 29 min Fácil
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Lohikeitto

Lohikeitto se trata de una sopa elaborada con filetes de salmón, patatas cocidas y puerros. Es una sopa muy popular en los países nórdicos. La sopa se sirve caliente aromatizada con eneldo.

7 ingredientes
39
Poronkäristys 44 min Media
Panes y Masas 🌾 🌍 Cultural
Poronkäristys

Sautéed reindeer is perhaps the best known traditional meal from Sápmi in Finland, Sweden, Norway and Russia and Sakha. Usually steak or the back of the reindeer is used. It is sliced thinly, fried in fat, and spiced with black pepper and salt. Finally, some water, cream, or beer is added, and it is cooked until tender.

7 ingredientes
34
Pulla 48 min Difícil
Postres y Dulces 🌾 🌍 Cultural
Pulla

La pulla es un pan de postre finlandés algo dulce condimentado con semillas de cardamomo machacadas y ocasionalmente pasas o almendra fileteada. También se conoce como nisu, que es la antigua palabra finesa que sigue usándose en algunos dialectos, a pesar de que originalmente significaba ‘trigo’.

7 ingredientes
33
Kesäkeitto 24 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Kesäkeitto

Kesäkeitto es una sopa de verduras tradicional de la cocina finlandesa cocinada en leche con mantequilla, patatas, zanahorias, guisantes, coliflor y posiblemente otras verduras de temporada. Durante las guerras de la década de 1940, la sopa de verano era muy popular en Finlandia porque la disponibilidad de muchos alimentos era inconsistente, satisfacía y podía prepararse con ingredientes del jardín. Por esta razón, los suecos que viven en Finlandia lo llamaron snålsoppa.

7 ingredientes
31
Mämmi 186 min Difícil
Postres y Dulces 🌾 🌍 Cultural
Mämmi

El mämmi es un postre tradicional finlandés elaborado con harina de centeno, malta de centeno y azúcar moreno, cocido lentamente en el horno hasta adquirir una consistencia espesa y un color oscuro característico. Tiene un sabor intenso, malteado y ligeramente dulce. Se consume principalmente en Semana Santa, servido con nata montada y azúcar o leche fría.

6 ingredientes
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