Cocina como un Experto

7 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «Asado»

7 recetas encontradas

Sorrentinos de Jamón y Queso 21 min Difícil
Carnes Rojas 🌾
Sorrentinos de Jamón y Queso

Jugoso y lleno de sabor, Sorrentinos de Jamón y Queso elaborado con harina, huevos, jamón cocido y mozzarella. Perfecto para el asado del fin de semana.

Pollo al horno con papas 75 min Fácil
Aves
Pollo al horno con papas

Pollo al horno con papas es el asado dominguero universal de la cocina mediterránea e iberoamericana: trozos de pollo marinados con ajo, limón, aceite de oliva, tomillo, romero y pimentón, horneados junto a patatas y cebolla hasta que el pollo quede dorado y crujiente y las papas absorban todos los jugos. Sencillo, familiar e infalible.

Chimichurri 10 min Fácil
Salsas y Aderezos 🌱 🌾
Chimichurri

El chimichurri es la salsa de hierbas más famosa de Argentina y Uruguay: perejil fresco finamente picado, ajo, orégano seco, ají molido y vinagre de vino blanco o de manzana mezclados con aceite de oliva y sal. Se usa como marinada para carnes antes del asado y como salsa para acompañar el churrasco en la mesa. Cada familia argentina tiene su receta secreta con proporciones distintas y el debate sobre su receta auténtica es eterno.

Asado argentino 150 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Asado argentino

Ácido argentino es el segundo álbum de estudio de la banda argentina de thrash metal Hermética, lanzado en 1991 por Radio Trípoli Discos. Es el primer álbum con el baterista Claudio Strunz. Las canciones fueron escritas por Ricardo Iorio y Antonio Romano, y las letras por Iorio.

Choripán 25 min Fácil
Comida Rápida 🌍 Cultural
Choripán

Choripán is a type of asado sandwich with grilled chorizo. It is popular in Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, Peru, Ecuador, Bolivia and Venezuela. The name comes from the combination of the names of its ingredients: a grilled chorizo sausage and a crusty bread such as a pan batido, baguette, or francés.

Provoleta 15 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Provoleta

La Provoleta es un plato típico de la gastronomía Argentina, elaborado con Queso Provolone Hilado Argentino (Provoleta) a la parrilla, y comúnmente servido como entrada en el 'asado' tradicional.

Tira de asado 105 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Tira de asado

La tira de asado es el corte mas emblematico del asado argentino: costillas transversales de res de unos 4 cm de grosor, con su capa de grasa exterior, cocidas lentamente sobre las brasas hasta quedar doradas por fuera y jugosas por dentro. Su secreto es el fuego bajo, la sal gruesa y la paciencia del asador que da vuelta solo una vez.