Cocina como un Experto

65 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Resultados para «sopa»

65 recetas encontradas

Sancocho de pescado 90 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Sancocho de pescado

Sancocho de pescado es una sopa o crema de la cocina colombiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 30min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Sopaipillas chilenas 50 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Sopaipillas chilenas

Las sopaipillas chilenas son el pan frito más popular de Chile: una masa suave de harina, manteca, zapallo (calabaza) cocido y sal se estira y corta en círculos o cuadrados que se fríen en aceite hasta inflar y dorar. Se comen saladas con pebre (salsa de tomate y cilantro) y mostaza como acompañamiento del completo, o dulces empapadas en chancaca (melaza) caliente en los días de lluvia. Son el comfort food más chileno de todos.

Chupe de mariscos 60 min Difícil
Pescados y Mariscos 🌾
Chupe de mariscos

Chupe de mariscos es la sopa cremosa de mariscos peruana más suntuosa: caldo de pescado con langostinos, almejas, camarones y trozos de corvina, enriquecido con leche evaporada, ají amarillo, papa amarilla, choclo, arroz y queso fresco desmenuzado, terminado con huevo pochado. Plato de costa, festivo y nutritivo.

Pisca andina 45 min Fácil
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Pisca andina

La pisca andina es una sopa o caldo de preparación sencilla, hecho a base de cilantro, cebollín y agua, papas cortadas en trozos, huevo la pisca andina original no lleva leche. La pisca andina es representativa y nativa de los Andes venezolanos y es comúnmente consumida durante el desayuno. Es típicamente acompañada con arepa de trigo o arepa de maíz.

Carbonada en zapallo 120 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Carbonada en zapallo

Carbonada en zapallo es una sopa o crema de la cocina argentina, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.