Cocina como un Experto

15 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
15 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Uruguaya × Limpiar filtros

🌐 Cocina Uruguaya

15 recetas de cocina uruguaya · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Pan de campo 220 min Difícil
Panes y Masas 🥦 🌍 Cultural
Pan de campo

El pan rústico es aquel pan que sigue procedimientos artesanales tanto en el cultivo de trigo como en la preparación del pan, por lo que se considera que tiene unas propiedades organolépticas excepcionales. Los panes rústicos suelen ser hogazas redondas de gran tamaño, corteza gruesa y tostada, y miga esponjosa y alveolada.

4 ingredientes
19
Chajá 65 min Difícil
Postres y Dulces 🥦 🌍 Cultural
Chajá

El chajá común es una especie de ave del orden anseriforme de la familia Anhimidae que habita en buena parte del sur y centro de Sudamérica. Tiene gran tamaño, unos 75 cm de pico a cola, y se considera un símbolo de las pampas. Es miembro de una familia de aves exclusiva de América del Sur y está emparentado con los cisnes y los gansos, aunque a primera vista no se parece a ninguno de los dos grupos.

5 ingredientes
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Puchero 110 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Puchero

El término puchero es el nombre de varios tipos de cocidos preparados que los españoles extendieron por todos sus dominios imperiales en Nueva España (América) y Asia: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Filipinas, México, Paraguay, Uruguay y en el sur de Brasil.

8 ingredientes
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