Pan de campo

Name: Pan de campo
Prep time: 180 min
Cook time: 40 min
Total time: 220 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguaya

220 min Difícil 8 porciones Panes y Masas uruguaya 🥦 Vegetariano

Crujiente por fuera y suave por dentro, Pan de campo elaborado con harina, agua, masa madre y sal. Un clásico de la cocina casera.

Preparación: 180 min Cocción: 40 min

Sin valoraciones aún 1 visitas

Ingredientes 4

Harina 500 g
Agua 300 ml
Masa madre 100 g
Sal 10 g

Para 8 personas

Preparación

1 Mezclar todos los ingredientes.
2 Amasar 15 min, leudar 4 h.
3 Formar pan redondo, leudar 2 h.
4 Hornear 35-40 min a 220°C.

Volver al listado

Valora esta receta

Inicia sesión para valorar esta receta.

Información Nutricional por porción

🔥

252.5

kcal

Calorías

💪

7.3

Proteínas

🫙

0.7

Grasas

🌾

52.5

Carbohidratos

🌿

2.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$11.52

USD total

8 p. · $1.44/p.

🇦🇷

$14.976

ARS total

$1.872/p.

🇪🇺

€10,60

EUR total

€1,32/p.

🇨🇱

$11.174

CLP total

$1.397/p.

🇧🇷

R$59,33

BRL total

R$7,42/p.

🇵🇪

S/43,20

PEN total

S/5,40/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pan de campo

Valora esta receta

Información Nutricional por porción

Costo Estimado estimado ℹ

Recetas similares de Panes y Masas